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Recette - Soupe au pistou (basilic)

Posté le 01/04/2014

Piler et mélanger 1 gousse d'ail (3/4 c. à thé), 5 ml de basilic (1 c. à thé), une tomate pelée et grillée. À la pâte obtenue, ajouter 45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive et délayer la sauce dans une soupe de haricots verts, de tomates et pommes de terre.